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Gastronomía

Borsch. La sopa de berenjena tradicional de los pueblos eslavos

Por Oscar Orozco El Borsch es una sopa tradicional de los pueblos eslavos, el consumo tan frecuente de éste ha determinado un hito en la identidad de los habitantes de

Destacada

“Kubrick: La exposición” se despide de la Cineteca

Con ocho meses de exhibición de la muestra Kubrick: La exposición en la Cineteca Nacional atrajo a más de 160 mil espectadores que disfrutaron y apreciaron parte del trabajo de uno

Destacada

Pueblos Mágicos han beneficiado a 3 millones de mexicanos

  La categoría de Pueblos Mágicos se le otorga a un grupo de comunidades mexicanas que han conservado su arquitectura original, tradiciones, historia y cultura. Actualmente México cuenta con 111 pueblos

Teatro

“El Loco” cuento de Maupassant, llega al Teatro Bar el Vicio

La puesta en escena El Loco, una adaptación del cuento de Guy de Maupassant, es un monólogo diferente, crudo y estremecedor que lleva al espectador a cuestionarse sobre sus pulsiones

Gastronomía

Perú Gourmet, festival de deleite y suculencias

  Por Rafael Molina La exquisitez gastronómica adquiere su momento disfrutable cuando el paladar se regocija con el sabor de un platillo elaborado con sabiduría, dedicación y esmero. A través

Entretenimiento

La multipremiada película de anime japones, “Your name” se estrenará en México

Por Tere López “Your Name” (Kimi no Na Wa), la multipremiada cinta japonesa, galardonada como mejor película animada en el Festival de Cine de Sitges y ganadora del premio a la

Destacada

Luis de Tavira regresa a los escenarios con “La última sesión de Freud”

La última sesión de Freud, dirigida por Mark St. Germain llegará al Teatro López Tarso con la actuación de Luis de Tavira y Álvaro Guerrero, en una corta temporada del

Cultura

Fallece el poeta y filósofo Ramón Xirau

El poeta, filósofo, ensayista, maestro y editor Ramón Xirau, naturalizado mexicano y personaje destacado del exilio español en México, falleció la noche de este 26 de julio a los 93

Conciertos

“Así fue mi padre”, un performance sobre José Alfredo Jiménez

Quién no ha cantado las de José Alfredo Jiménez, “Ojalá que te vaya bonito”, recordando con dolor a ese amor que no pudo ser, o suspirando con “Paloma Querida” y

Gastronomía

Cacao, el alimento olvidado por los mexicanos

Por Oscar Orozco Desde la época prehispánica, el cacao era usado para la fabricación de bebidas simbólicas como lo son el Xocoatl, el Chiatl, Atlextli, Pochol, entre otros. Era parte