50 cocineras y 300 platillos oaxaqueños fueron partícipes del Primer Encuentro de Cocineras que tuvo como finalidad, celebrar el 485 aniversario de la elevación de Oaxaca de Juárez al rango de Ciudad. En esta ocasión, mujeres con gran convicción, amor y respeto por la comida que preparan, ofrecieron sus guisos, no sólo a la población oaxaqueña sino también a turistas nacionales y extranjeros.